İstanbul’a sadece birkaç saat uzaklıkta, nehirlerin buluştuğu noktada yükselen bir açık hava müzesi düşünün. Mimar Sinan’ın ustalık eseri Selimiye’den tava ciğerine, tarihi köprülerinden eski çarşılarına kadar Edirne; hafta sonu kaçamakları veya dolu dolu bir kültür turu için Türkiye’nin en büyüleyici duraklarından biri.
Ne Zaman Gitmeli?
Edirne’yi gezmek için en ideal dönemler ilkbahar (Nisan-Mayıs) ve sonbahar (Eylül-Ekim) aylarıdır. Yazın Trakya sıcağı bunaltıcı olabilir, kışın ise sert rüzgarlar hissettirir. Ayrıca her yıl Haziran sonu veya Temmuz başında düzenlenen tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri zamanı şehir ayrı bir hareketliliğe bürünür.
Nasıl Gidilir?
İstanbul’dan özel araçla TEM otoyolu üzerinden yaklaşık 2,5 saatte ulaşabilirsiniz.
Edirne’de Gezilecek Yerler:
1. Selimiye Camii ve Külliyesi
Mimar Sinan’ın “Ustalık eserim” dediği ve UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Selimiye Camii, şehrin siluetini belirleyen ana yapı. 8 sütuna dayanan devasa kubbesi, incecik minareleri ve iç mekandaki çini işçiliği büyüleyicidir. Ters lale motifini aramayı ve şadırvanlı avlusunda soluklanmayı unutmayın.
2. II. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi
Osmanlı döneminde tıp eğitimi verilen ve hastaların su sesi, müzik ve güzel kokularla tedavi edildiği bu tarihi şifahane, günümüzde ödüllü bir müze. Dönemin tıp yöntemlerini canlandıran balmumu heykeller ve sergi alanları geçmişe ışık tutuyor.
3. Eski Cami (Ulucami) ve Üç Şerefeli Cami
Eski Cami: Edirne’nin en eski Osmanlı yapılarından biri. Duvarlarındaki devasa hat yazıları (hat sanatı örnekleri) ve Kabe’den getirildiği belirtilen Rükn-ü Yemani taşı ile ünlüdür.
Üç Şerefeli Cami: Her minaresi farklı tasarıma sahip olan ve Osmanlı mimarisinde tek kubbeden çok kubbeliye geçişin önemli örneklerinden biri sayılan özgün bir yapı.
4. Tarihi Edirne Köprüleri ve Meriç Nehri
Tunca ve Meriç nehirlerinin çevrelediği şehirde nehir üzerindeki tarihi taş köprüler mutlaka görülmeli. Özellikle gün batımında Meriç Nehri kıyısındaki çay bahçelerinde oturup güneşi batırmak Edirne klasiklerindendir.
5. Edirne Sarayı (Saray-ı Cedit-i Amire) ve Adalet Kasrı
Fatih Sultan Mehmet’in doğduğu ve büyüdüğü, Osmanlı’nın Topkapı’dan önceki yönetim merkezi olan Edirne Sarayı’nın kalıntıları ve hemen yanındaki Adalet Kasrı, tarihe meraklı olanlar için önemli bir durak.
6. Tarihi Çarşılar
Şehirden hediyelik eşya almadan dönmek olmaz. Gezebileceğiniz başlıca kapalı çarşılar Ali Paşa Çarşısı, Arasta Çarşısı ve Bedesten Çarşısı.
Edirne’de Ne Yenir?
Edirne Tava Ciğeri: Yaprak gibi incecik kesilmiş, unlanıp kızgın yağda saniyeler içinde pişirilen ciğer; yanında acı kurutulmuş biber ile servis edilir. Yanına manda yoğurdu eklemeyi unutmayın.
Edirne Köftesi: Ciğer sevmeyenler için harika bir alternatif.
Kavala Kurabiyesi: Bademli ve pudra şekerli bu nefis kurabiye, şehirden dönerken alınacak en güzel hediyedir.
Bir yanıt yazın